花朵翻糖纸杯蛋糕

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1.准备纸杯蛋糕，紫薯泥，和一个裱花嘴，没有裱花嘴可以用家里小点的圆形来切。

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2.用刀平着切去蛋糕顶部，使其平整。

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3.摸上紫薯泥。

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4.翻糖膏和干佩斯1:1的比例。（我用了各15克）

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5.用竹签挑一点色素，揉和均匀。（色素先不要加多，看颜色适量增减）

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6.先做小花部分：桔黄面团压扁擀薄片，尽量薄一点，用裱花嘴刻出一个个的小圆片。

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7.5--6个圆片叠压在一起。

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8.用竹签在中间压一下，从最上面的那个圆片开始卷起。（从箭头方向开始卷）

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9.卷好用竹签协助压断。

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10.做好的小花儿。

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11.摆放在纸杯上。

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12.做花径：绿色面团擀薄片，竹签协助用刀划开一个个的细长条。

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13.稍微的揉搓几下。

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14.中间捏紧，摆放在纸杯上。

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15.再搓一个细长条一分为二，放在花径上。

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16.搓细长条做蝴蝶结。

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17.用竹签摆成蝴蝶结状，可用蜂蜜或者沾点水链接住。

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18.摆放到花径中间。

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19.蝴蝶结也可以稍微压扁一点。

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20.同样方法切圆片。

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21.多摆几片。

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22.同样方法卷起来，手指轻压一端。

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23.一端是开放的花朵，一端捏紧，卷起来。

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24.摆放到纸杯上。

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25.再用做花径的同样方法搓小细条条做小草。

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26.摆放到花朵的下边。用蝴蝶点缀，撒上小彩珠。（蝴蝶是用了另外的一种颜色做的，也可以用剩下的边角加少许色素改变一下颜色，用蝴蝶模具压出来）

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27.成品图。

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28.成品图。

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29.成品图。

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30.成品图。

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31.成品图。