这是一款非常可爱的小兔子饼干哦,它不需要模具,只是面团的组合,却能做出如此漂亮的小饼干。赶紧动手来试试吧!配方里我是减半的量,做出来的正好一盘,如果担心面少不好操作,所有材料加倍即可。
1.萌萌的小兔子是不是很可爱,他的做法也很简单,下面就跟着步骤走吧!
2.按配方,准备材料,称重备用。黄油室温软化。
3.软化的黄油放在大盆中,用手动打蛋器打至发白,顺滑。
4.细砂糖分3次逐步加入黄油中,每次加入都要搅打至混合均匀,再加入下一次。
5.将生蛋黄加入搅拌均匀。
6.低筋面粉筛入打发的黄油盆中,用刮刀翻拌均匀。
7.和成面团,放入冰箱冷藏15分钟。
8.冷藏后的面团分成两份。
9.其中一份,与抹茶粉混合均匀。
10.原色面团分成一大2小3份。大分搓成上窄下宽的梯形长条状,小份凑成扁长的长条状。大分是兔子的脸,小份是耳朵。
11.抹茶面团放在油纸上,用油纸包裹擀成大面片,切出和原色大面团一样长的正方形。
12.切下的多余抹茶面团,再次擀开成长方形面片(包上油纸防粘)
13.将长方形抹茶面片切成等宽的3个细长条。
14.抹茶长条整齐的叠放在原色大面团的上面中间位置。
15.然后将原色小面团紧挨着抹茶面团贴紧。包上油纸,压实。
16.将抹茶正方形大面片包裹住做好的面胚上,包紧,压实。
17.用油纸包裹着整形,一定要压紧,整实。
18.侧面如图,已经有点小兔子的样子了。
19.包上油纸后,装入保鲜袋,送入冰箱冷冻一个小时左右。
20.冷冻后的面胚变硬,用锋利的刀切成薄厚一样的面片。
21.切好的面片摆在烤盘上,是不是萌萌的。
22.再用黑芝麻点在小兔子的脸上,做眼睛和嘴巴。用牙签粘清水很容易粘上去。如果粘的不牢,可以用手按一下。
23.送入预热后的烤箱,上下火150度,烘烤15分钟,至饼干四周微黄就可以了。
24.出炉放凉,淡淡茶香,萌萌的造型。
25.成品图。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝