五花肉炒马蹄

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1.原料：剥好皮的马蹄、五花肉片、青椒、红椒、葱、蒜。

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2.马蹄切成片，青红椒切块，葱切葱花，蒜切成碎。

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3.热锅凉油，下入五花肉片煸炒。

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4.肉片煸炒至出油，加入料酒、生抽调味，炒匀。

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5.加入葱花、蒜碎，炒香。

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6.加入马蹄片翻炒。

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7.加入胡椒粉和盐调味，炒匀。

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8.加入青红椒块，翻炒均匀，关火。

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9.成品。