黑加仑葡萄干小餐包

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1.准备好食材

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2.把鸡蛋，牛奶，白糖，盐，橄榄油放入面包桶里，

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3.再放入面包粉，发酵粉，

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4.用筷子搅拌匀，放入面包机，

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5.按搅拌键搅拌一个程序

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6.黑加仑浸泡一下，去杂质沥干。

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7.把黑加仑放入面包机，

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8.继续搅拌一个程序.

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9.按“发酵”键进行发酵。

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10.取出发酵好的面团，排气后分成12份，揉圆，静置20分钟。

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11.把面团放入烤盘，

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12.烤盘放入烤箱，底层放杯开水，按：发酵“键进行2次发酵.

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13.取出发酵好的烤盘，

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14.刷上鸡蛋液，在表面撒上黑芝麻，

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15.放入预热好的烤箱底层，上下管，175度，烤20分钟，关了上管，用下管再烤2分钟。

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16.取出烤盘，倒出晾凉即可.