咖喱毛豆香芋

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1.食材：香芋（已去皮洗净）、毛豆（已剥壳淘洗）、咖喱块

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2.将已洗净的香芋放在案板上切开。

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3.烧锅倒油烧热，下入切好的香芋和淘洗好的毛豆翻炒翻炒。

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4.接着，加适量的清水煮开至熟。

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5.然后，搁入咖喱块翻动一下煮开煮至咖喱块融化。

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6.最后，加适量的盐。

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7.加适量的味精。

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8.调味翻匀，即成。