虾仁雪菜鸡蛋饼

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1.食材：鸡蛋2只、虾仁65克（已清洗）、雪菜55克（已清洗切碎）、面粉70克

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2.将切好的雪菜合入面粉中。

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3.打入鸡蛋。

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4.接着，加适量的料酒。

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5.加适量的盐。

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6.加适量的清水。

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7.调味拌匀。

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8.然后，取平底锅置火上倒油，用勺子舀入拌好的面糊，放上已清洗好的虾仁。

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9.煎至两面金黄，即成。