据悉轻乳酪蛋糕是在前776年时,为了供应雅典奥运所做出来的甜点。后来由罗马人将这种蛋糕从希腊传播到了整个欧洲。随后,在19世纪的大迁移中,跟着移民们又传到了美洲,紧接着传到了世界各地。
乳酪蛋糕确实非常的美味,它的清香,它的细腻,口感,都是蛋糕中的佼佼者,那种细腻入口即化的感觉让人久久回味.吃上一口幸福感爆棚哦~
点击查看大图1.把蛋黄与蛋清分离
点击查看大图2.在蛋黄里加入温牛奶搅拌均匀
点击查看大图3.再将黄油加热融化
点击查看大图4.接着将乳酪用保鲜膜封好,然后放入微波炉加热1min
点击查看大图5.然后把黄油与乳酪加入蛋黄液中搅拌
点击查看大图6.最后再将淀粉和面粉加入蛋黄糊中搅拌均匀后过滤到干净的容器中放置一旁待用
点击查看大图7.然后打发蛋白,蛋白打散后加入柠檬汁,细砂糖分三次加入,打至蛋白到湿性发泡即可
点击查看大图8.取三分之一的蛋白到蛋黄糊中搅拌均匀,然后倒入剩下的蛋白中继续搅拌均匀
点击查看大图9.然后倒入不转模具中,轻轻震动几下震出气泡,接着放入深烤盘里.
点击查看大图10.倒入800ml的热水,烤箱预热160分钟,烘烤60min即可
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女