珍珠丸子

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1.糯米提前三小时泡软。

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2.捞起糯米沥干水份。

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3.肉沫加入冬菇丶虾米丶茐沫丶 盐丶生抽丶鸡粉丶胡椒粉调味。

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4.肉沫团成丸子滚上糯米，沾均匀即可。

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5.码盘放入蒸锅，水开后约20分钟。

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6.蒸好啦。

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7.撒点葱花。