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羊肉是温热性的食物，冬天吃羊肉可以提高身体免疫力、御寒抗病，可以说是最适合冬天食用的肉类食物。适时地多吃羊肉，可以增加消化酶，保护胃壁，帮且消化，还能起到去湿，避寒，暖心胃的功效。
既然家里有鱼又有羊，岂能辜负这天然的鲜，那就来做冬天最鲜的那碗鱼羊鲜喽！
点击查看大图1.买的现成切块羊肉放入锅里焯水
点击查看大图2.变色后捞出沥干水分
点击查看大图3.起个油锅爆香姜片、八角、桂皮、花椒等
点击查看大图4.放入羊肉煸炒一会
点击查看大图5.换入砂锅里加水煮开后，加料酒、红枣、萝卜块再次煮开转小火炖煮30分钟以上至羊肉半酥
点击查看大图6.锅烧热，倒入油，先放入姜片，再下鱼煎至两面金黄加点料酒
点击查看大图7.加入适量水煮开后，水不要太多
点击查看大图8.加入老豆腐块
点击查看大图9.加入小番茄煮开
点击查看大图10.把煮到半酥的羊肉捞出加入鱼汤中
点击查看大图11.把羊肉汤过滤掉大料后也倒回鱼汤中
点击查看大图12.用大火煮开转小火煮20分钟，加入盐调味
点击查看大图13.起锅前加点小菜心一烫即可
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
茄子好吃，其实我更喜欢吃红烧茄子，不过红烧又很油腻，就试试凉拌的味道。
琴心剑胆
1大白菜上剥几片下来，我剥了六片，刚好一顿不用吃剩。2洗干净后用手撕成块。3锅内留油，加少许盐，千万别放多，剁椒咸着呐。4大白菜倒入锅内，原则上是洗完就撕，撕完就炒，最好有点水。5白菜叶稍焉点后加剁辣椒和生抽。6加点糖，鸡精拌匀，我爱吃稍烂点的，便稍煮了下，当然是用白菜叶水煮白菜。7盛出锅就行啦，特下饭的青菜，百吃不腻的口味，那青菜汤千万别喝，喝过的人都知道原因！
艾草香
很好吃噢。。
zpk777
