粉蒸肉

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1.干锅不放油将糯米加八角炒至金黄色。

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2.用料理机打成半颗粒状的形状。

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3.肉肉切薄片加盐，料酒，老抽，红曲粉拌匀腌渍2个小时。

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4.将米粉和肉片拌匀。

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5.放高压锅蒸一个小时即可。

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6.香喷喷的哦！