胡萝卜红烧肉

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1.猪前夹肉切块，调料备好。

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2.热锅热油，倒入肉块翻炒。

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3.待肉块变色后，加入调料包的各种调料，翻炒至香。

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4.淋入老抽翻炒至肉块均匀上色。

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5.往锅里加开水漫过肉。

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6.盖上锅盖中火焖煮至肉烂时加盐。

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7.胡萝卜切滚刀块。

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8.将胡萝卜块倒入肉汤中。

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9.再往锅里加盐。

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10.等胡萝卜炖熟后，加蒜叶提香，此时就可以出锅食用了。