香菇青椒炒木耳

收录时间：2023-10-01 07:03:39 人气：3881

黑木耳其含铁量高，可以及时为人体补充足够的铁质，所以它是一种天然补血食品。丰富的植物胶原成分，味甘性平，有凉血、止血作用.香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原（经日晒后转成维生素D）、味甘，性平。主治食欲减退，少气乏力。素有"山珍之王"之称，是高蛋白、低脂肪的营养保健食品，可以纠正人体酶缺乏症；香菇中的脂肪所含脂肪酸，对人体降低血脂有益。

主料

辅料

香菇青椒炒木耳的做法步骤

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1.木耳提前泡发，食材清洗干净备用。
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2.香菇和辣椒，胡萝卜分别切片，葱切碎，胡萝卜用模具刻出图案。（没有模具可以省略此步骤，直接切片）
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3.锅里放底油。
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4.油热后放入葱花爆香。
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5.倒入香菇胡萝卜翻炒均匀。
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6.倒入木耳，加入味极鲜酱油，继续翻炒。
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7.最后倒入辣椒，翻炒均匀断生。
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8.加入少许盐。
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9.加入少许鸡精粉，翻炒均匀出锅。
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10.成品图。鲜美可口~~~
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11.成品图。简单易做~~~
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12.成品图。营养美味~~~

制作小窍门

木耳和辣椒不浸盐味，盐别放太多。香菇本就很鲜美，无须放太多调料。

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