菠菜鸡蛋塔

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1.把花生炸过后 放凉备用

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2.菠菜洗净在开水里焯过，放入凉水

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3.鸡蛋摊鸡蛋饼备用

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4.把菠菜攥水然后切成段，鸡蛋饼切丝，把花生用刀背压碎，把大蒜切碎放入，加入糖，盐，醋，酱油，香油拌一下

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5.把拌好的菠菜放入大点的玻璃杯中，用勺子压实，然后倒扣在盘子中，简单的菠菜鸡蛋塔就做成了。