酱萝卜片

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1.白萝卜，一个，削皮切片；

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2.放一盆里，加入盐，捏抓，腌制，大概是半个小时就会出很多汁水，这汁水倒掉，重复上面步骤，这样来回几次，就能去除萝卜的涩味；

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3.取一保鲜盒，里面放入切生姜、大蒜、干红辣椒和一勺自己腌制的辣椒酱；

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4.放入味极鲜和陈醋；

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5.再放入少许的盐，和白糖；

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6.把腌制洗净沥干的白萝卜放入保鲜盒里，加入开水，没过萝卜片；

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7.盖好，放冰箱，冷藏两三天，就可以吃了；

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8.爽爽脆脆的，喜欢～

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9.来吧～～