猪蹄-中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物,并含有钙、磷、镁、铁以及维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等有益成分。它含有丰富的胶原蛋白质,含胆固醇。罗卜-中含有大量的植物蛋白、维生素C和叶酸,食入人体后可洁净血液和皮肤,同时还能降低胆固醇,有利于血管弹性的维持。俗话说:冬吃罗卜 夏吃姜。罗卜有利于消化,猪蹄胶原蛋白高 美容。冬季 一起炖 煮 比较营养。
点击查看大图1.猪蹄洗净 备用。
点击查看大图2.焯水 放少量食用盐。(可以加生姜片 葱头)焯水时间 10分钟左右。
点击查看大图3.起锅,用凉水冲洗一次。(这样的肉更加 有弹性)
点击查看大图4.锅里放水 放猪蹄。加食用盐 煮出味道。
点击查看大图5.削皮 洗净的萝卜 备用。
点击查看大图6.切成小块,(可根据自由选择 切块形状)
点击查看大图7.葱头 生姜洗净 备用。(生姜 拍烂)
点击查看大图8.煮30-40分钟左右 加罗卜。(喜欢吃软点的猪蹄 时间可以加长)
点击查看大图9.加入萝卜后 煮20分钟,煮到萝卜松软即可 起锅,加鸡精。
点击查看大图10.起锅后,放入碗里,可自由搭配装饰,页面是用小白菜 葱花 作为装饰。【同时 也可以做一个小蘸水,葱花 醋 花椒油 鸡精等。】
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿