反沙番薯

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1.先把番薯洗好，削皮，切成一小块一小块

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2.炒锅放油，放番薯，油要多点，可以没过番薯，这样才炸得透

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3.继续炸，大概10分钟就行了

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4.炸好了，装盘，油倒入一个干净的盘子，留着下次用

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5.炒锅留点油，倒入一点点水，放入糖，糖要多点，小火慢慢炒，等糖融化

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6.放入炸好的番薯，先大火不断的翻动，再小会，要不断的翻动，等到糖变成白色的就行了

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7.装盘，成品