腊猪肝

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1.半成品。

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2.晾晒。

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3.期间翻面。

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4.开始腌猪肝:把全部配料放下去腌制12小时这样。

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5.放八角香叶桂皮，炒出香味，晾凉。

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6.洗干净锅放粗盐炒，粗盐炒干。

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7.猪肝切小块。