油泼面

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1.原材料

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2.面粉加盐和成团

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3.醒面30分钟，分成一个个小剂子

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4.把剂子竖过来擀面，再用擀面杖横着压一下，擀好后从横着的压痕出就可以撕成两条了。

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5.擀好的面。

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6.沸水煮面。

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7.捞出面条。

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8.放入盐、糖、老抽、生抽、醋、辣椒面、蒜末。

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9.油锅放油烧热直接浇在面上。

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10.迅速拌匀，成品。

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11.成品，可以开动啦，哈哈！