2016年首发日志。向各位新老朋友问声新年好!
2015年是忙碌而充实的一年,大大小小的事做了不少,孩子顺利升学、股市成功脱险、生活一帆风顺,工作完美收官,虽有难免有些小瑕疵,但总的来说,我的2015年还是让我满意的。希望我的2016能芝麻开花节节高!希望朋友们也是如此。
2015年的后半年,处于懒惰状态,平时比较少在家里做饭。周末又围绕孩子忙活,很少拍美食。汗~
今天这篇也是上半年的库存,很适合当早餐,不分季节都可以做来吃。发出来和大家一起分享吧。
1.包菜洗净,手撕成大块,不要梗。
2.酥肉是提前炸好的,切成大小合适的块。(酥肉做法: 肥瘦猪肉切片,加盐、鸡精、鸡蛋一个和适量地瓜淀粉,加入适量清水把淀粉打湿,用手抓匀使其裹在肉片上,锅里倒入适量植物油,烧到六七成热,转中火,把肉抓起一小把放进去,定型以后,炸七成熟,外表发黄时捞出,稍放凉,改刀为小一点的块,再放油锅里炸第二遍,外表金黄酥脆即可。)
3.铁锅或不粘锅烧热后,放出适量花生油,油烧很热,将鲜鸡蛋打入。
4.两面煎得金黄。
5.加入适量清水,放入姜片、花椒、酥肉烧开,酥肉煮到八分软。
6.放入细挂面,煮开后,放入包菜。
7.煮熟后,调入适量的盐,鸡精,即可出锅。
8.特点:做法简单,汤汁乳白,酥肉滑嫩,面条爽口,味道鲜香,营养丰富。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝