去医院照顾老爸的几天里,俺家的LG就天天在外面吃快餐,问为啥不在家做点吃的,人家说一个人吃饭好孤单,还不如在外面随便吃吃就算了,看见辛苦工作的LG都没好好吃饭,想想都心疼,家里冰箱还有两只鸡腿,取出来腌制好后,先煎香再烤制,还放了少许黄油,更是增添了一抹油香,鸡腿外焦里嫩,并且汁水还多,那是相当滴好吃呀,喜欢大口吃肉的亲们一起来做做吧。
点击查看大图1.鸡腿洗净,入盆。
点击查看大图2.加入拍碎的葱姜与柠檬片。
点击查看大图3.加入盐,糖,生抽,料酒,黑胡椒碎。
点击查看大图4.充分抓匀,腌制3小时。
点击查看大图5.烤箱190度预热10分钟。
点击查看大图6.趁着预热烤箱的功夫,煎锅放少放油,烧热后,把鸡腿带皮的一面放入煎香。
点击查看大图7.翻面再煎。
点击查看大图8.两面都煎至略有收缩时,离火,把黄油加入,并且把之前腌制鸡腿时的腌汁与柠檬片加入,注意这里要把葱姜渣滤出哦。
点击查看大图9.封上锡纸,入烤箱,190度,中下层,上下火,烤30分钟。
点击查看大图10.取出烤盘,倒出少许汤汁入小碗中,再加入少许老抽拌匀。
点击查看大图11.取小碗中的酱汁刷在鸡腿表面,并洒上少许黑胡椒碎。
点击查看大图12.再次入烤箱,烤至鸡腿上色即可。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿