干豆腐烧牛肉肠

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1.主辅料： 干豆腐、牛肉肠、青菜

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2.把干豆腐切宽条。

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3.牛肉肠切粗条、青菜切段。

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4.热油，炒香葱花。

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5.放入青菜炒制。

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6.加适量的蚝油。

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7.翻炒均匀后加入清水。

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8.烧开后，放入干豆腐，烧制5分钟左右。

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9.放入牛肉肠，加盐调味。

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10.烧制2分钟即可关火。

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11.出锅盛入碗中，即可上桌。