霍斛麦冬乌鸡汤

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1.霍斛和麦冬用清水洗净备用。

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2.乌鸡冷水下锅加入料酒，焯烫出血水后捞出洗净。

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3.砂锅放入洗净的乌鸡，霍斛和麦冬。

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4.加入适量的清水。

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5.大火煮开转小火煲1小时左右。

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6.1小时后的乌鸡汤差不多出锅后再加入少许盐调味即可。

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7.成品。

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8.成品。