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现在正是草莓上市的季节！对于烘焙爱好者绝对是个福音！好吃又好看的作品就靠它了！
点击查看大图1.蛋黄加入12克砂糖、蜂蜜25克
点击查看大图2.用打蛋器打至颜色发白
点击查看大图3.抹茶粉和低粉混合
点击查看大图4.蛋白分三次加入54克砂糖，打至湿性发泡
点击查看大图5.将1/3的蛋白霜加入蛋黄中，用刮刀翻拌均匀
点击查看大图6.筛入混合粉
点击查看大图7.翻拌均匀
点击查看大图8.倒回剩下的蛋白霜里继续翻拌均匀
点击查看大图9.牛奶和黄油加热至70度，慢慢倒入面糊中，拌至面糊呈现光泽
点击查看大图10.将面糊倒入铺上油纸的烤盘里，轻震出气泡
点击查看大图11.放人预热好烤箱180度烤13分钟
点击查看大图12.冷却后把蛋糕的一边斜切
点击查看大图13.淡奶油加砂糖打至有纹理
点击查看大图14.均匀抹上打发的奶油和草莓粒
点击查看大图15.用油纸慢慢卷起来，放冰箱冷藏定型30分钟以上
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部，黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上，上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇，将培根卷起，注意卷严实，用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱，180度烤15分钟即可。
hongtanye
