肉末蒸豆腐

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1.豆腐切块摆入盘中，撒上一点盐。

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2.猪肉切小丁。

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3.葱姜切碎。

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4.锅里油热加入肉丁煸炒。

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5.加入葱姜炒香。

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6.加点料酒去肉腥味。

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7.加点味极鲜酱油翻炒。

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8.将炒好的肉丁铺在豆腐上。

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9.放入蒸锅蒸10分钟即可。