做枣泥其实是想做枣泥糖,偶然间吃了一口别人的枣泥糖,就再忘不掉了,一直惦记这个事,但是又不想买外面的枣泥,不知道里面添加了什么东西,所以还是自己动手做吧,而且自打自己动手以来,你会发现越来越不想买外面的东西,哪怕太复杂至少总还是想尝试一下,做了一下其实发现也没那么复杂难做,就像这个枣泥,其实大多数时间都是在看电视中就做完了呀,只在灶前呆了十分钟不到,这也是烹饪中的极致享受了吧????
如果你也喜欢,搜索微信公众号【星星私厨】或者【xingxing_sichu】加关注吧,我这个奔跑在IT路上的85后爱吃小女子最大癖好除了爱吃还爱把做成的吃的拍成图写成谱,因为其实我也担心有些经典菜谱过一段我自己也忘了呢
1.大枣洗干净,放到水里浸泡半个小时。然后连水一起倒入煮锅里大火烧开,转小火焖煮40-50分钟后盖盖放凉
2.洗干净手哦,水和枣都已凉,边看着电视边剥枣皮,soeasy,很容易剥掉,500g枣我大概用了不到一集连续剧的时间,而且我选用的还都是不算大的枣,如果你选用大枣相信更快。
3.去枣核,把剥好的枣肉用手一捏,枣核就出来了(你会发现其实更容易),把枣肉放到锅里开始中火炒(最好用不粘锅(⊙o⊙)哦)
4.要一直翻炒,小心糊锅,炒5分钟左右,你会发现颜色越来越深,越来越粘稠,放凉的枣泥会比热的时候更粘稠,所以炒到什么地步,你自己把握一下,或者脑补一下以往见过的枣泥的粘稠度哦
5.上一步骤图是我快出锅前的状态,这个图是放凉之后的样子,变化还是很大的
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
这个菜是我第一次买,以前从来没买过,就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的,说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓
1锅里放水,放入红茶少煮片刻,过滤一下。2面粉中放入酵母、红茶水和成面团,饧30分钟。3放入面板上揉匀,搓成长条。4揪成均匀的剂子。5揉成馒头,饧60分钟。6凉水下锅,大火烧开后30分钟关火。焖3分钟出锅。
gaopingzhao