做枣泥其实是想做枣泥糖,偶然间吃了一口别人的枣泥糖,就再忘不掉了,一直惦记这个事,但是又不想买外面的枣泥,不知道里面添加了什么东西,所以还是自己动手做吧,而且自打自己动手以来,你会发现越来越不想买外面的东西,哪怕太复杂至少总还是想尝试一下,做了一下其实发现也没那么复杂难做,就像这个枣泥,其实大多数时间都是在看电视中就做完了呀,只在灶前呆了十分钟不到,这也是烹饪中的极致享受了吧????
如果你也喜欢,搜索微信公众号【星星私厨】或者【xingxing_sichu】加关注吧,我这个奔跑在IT路上的85后爱吃小女子最大癖好除了爱吃还爱把做成的吃的拍成图写成谱,因为其实我也担心有些经典菜谱过一段我自己也忘了呢
1.大枣洗干净,放到水里浸泡半个小时。然后连水一起倒入煮锅里大火烧开,转小火焖煮40-50分钟后盖盖放凉
2.洗干净手哦,水和枣都已凉,边看着电视边剥枣皮,soeasy,很容易剥掉,500g枣我大概用了不到一集连续剧的时间,而且我选用的还都是不算大的枣,如果你选用大枣相信更快。
3.去枣核,把剥好的枣肉用手一捏,枣核就出来了(你会发现其实更容易),把枣肉放到锅里开始中火炒(最好用不粘锅(⊙o⊙)哦)
4.要一直翻炒,小心糊锅,炒5分钟左右,你会发现颜色越来越深,越来越粘稠,放凉的枣泥会比热的时候更粘稠,所以炒到什么地步,你自己把握一下,或者脑补一下以往见过的枣泥的粘稠度哦
5.上一步骤图是我快出锅前的状态,这个图是放凉之后的样子,变化还是很大的
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝