椰香大面包

点击查看大图

1.准备好所有食材。

点击查看大图

2.按顺序把食材放入面包机，先放椰浆，再放蛋黄炼乳，然后放糖，再放高粉，最后在面粉中间挖坑，埋进酵母粉。

点击查看大图

3.启动和面程序，和成面团。

点击查看大图

4.启动发酵程序，发至体积两倍大。

点击查看大图

5.排气。

点击查看大图

6.取出揉一揉，松弛一会儿。

点击查看大图

7.分三等份，滚圆，盖上保鲜膜再松弛几分钟。

点击查看大图

8.滚成三个长条。

点击查看大图

9.编成辫子状。

点击查看大图

10.放入有温度的烤箱二次发酵。

点击查看大图

11.刷上一层蛋液。

点击查看大图

12.送入烤箱，175度，上下火，20分钟。

点击查看大图

13.烤好出炉。

点击查看大图

14.味道很好。