红烧鸡块兰花扣饭

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1.西兰花一人份，红椒青椒各一个，洗干净备用

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2.红萝卜切片

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3.青椒红椒切成块状

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4.鸡半只，洗净切块，锅中水烧开葱段，放入鸡块过滤掉血水，捞起滤干水，平底锅放油爆炒鸡块

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5.依次放入各酱料后，放入西兰花，胡萝卜翻炒。注意火候，以免西兰花烧的太烂了。起锅装盘

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6.煮好的米饭盛一碗，然后将碗倒扣盘中，撒入少许黑芝麻点缀。