这是临时用前两天做菜剩的边角料拼的一盘中西合璧的早午餐,配了一杯祛寒气的台湾黑糖姜母茶,上午喝最养生。ps:前天换的这口珐琅小奶锅做早餐真是又快又方便。
虽说Brunch是老外发明的,但对于新一代的中国年轻人来说这种生活方式简直就是为我们量身打造的,并且可以照自己的习惯口味发挥创意。谁说早午餐一定是西式的呢?
感谢自己有从小到处旅行的爱好,自己开始动手做饭后又开始留意各地的饮食文化,总是顺手带些当地特产回来随意拼配,美食和生活都因此而多了无限惊喜。这顿早午餐里配的黑糖姜母茶就是去年去台湾旅行时带回来的。:-P
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房