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第一次自己动手洗猪肚，照着网上的介绍，用干面粉揉搓，再用盐揉搓。用了卤水汁非常简单的做法，但是真的好吃！
点击查看大图1.我是先把猪肚翻面，把里面的白色肥油拉掉洗净
点击查看大图2.接着翻回来，用适量干面粉揉搓掉外面的黏膜，用水冲洗干净后，再用盐揉搓一遍，特别注意要把外面黄色部分搓干净
点击查看大图3.把猪肚放入锅中，加料酒、姜片焯水
点击查看大图4.看到变色后捞出，用水冲洗干净，如果表面还有硬的东西再次把它除掉
点击查看大图5.主要的调味料，卤水汁
点击查看大图6.按照水与卤水汁3：1的比例，我用了300ML的卤水汁和900ML的水，倒入电压力锅中
点击查看大图7.放入猪肚
点击查看大图8.准备的大料包:八角、桂皮、香叶、干辣椒、花椒、草果，装入不锈钢料包盒里
点击查看大图9.把大料包放入
点击查看大图10.再加点冰糖
点击查看大图11.开始煮，我定时半小时
点击查看大图12.时间到，不要马上捞出，我是浸泡了一晚上
点击查看大图13.捞出沥干汤汁，切成片或者条即可
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油，倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条，切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中，大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
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