青萝卜丸子汤

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1.主要原料。

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2.将青萝卜擦成丝，泡在清水里去除异味。

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3.猪肉馅放入葱姜酱油，香油调馅。

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4.在肉馅里分几次加入少许水，搅拌上劲儿即可。

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5.锅中放水，放入青萝卜和粉丝加入姜片煮制。

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6.煮开后关小火，依次下入丸子。

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7.一定用中小火将丸子煮熟，避免丸子煮散。

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8.煮到丸子成熟，放入盐味精，白胡椒粉，点少许香油即可。

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9.青萝卜丸子汤。