搜索
这是二年前的初次练习的作品；以前不会烘焙的时候，常常去小区的一家著名的面包房去买“墨西哥红豆沙面包”和“菠萝包”，因为他们家的这二款面包又好吃又实惠，常常是还没有等着出炉，店里就排着长队了，而现在咱也会烘焙了，想吃了，自己动手，就可以吃到了，再也不用排除等侯了~~~”
点击查看大图1.将主面团材料放盆中，揉成光滑面团
点击查看大图2.温暖处发酵至2倍大，手指沾粉戳洞不回缩不塌陷
点击查看大图3.分等份搓圆，盖膜松弛15分钟
点击查看大图4.取一面团用手压扁，再放入适量红豆沙
点击查看大图5.将四周捏紧收口
点击查看大图6.依次做好其它5个面包坯，送入烤箱二次发酵
点击查看大图7.此时做墨西哥面糊：将糖粉、食盐倒入软化的黄油中搅拌均匀后，分次加入全蛋液
点击查看大图8.筛入低筋面粉拌成糊状
点击查看大图9.装入裱花袋备用
点击查看大图10.发酵至2.5倍大时取出
点击查看大图11.均匀地挤在发酵好的面包坯上
点击查看大图12.送入预热好的烤箱：180度上下火，烤12~15分钟
点击查看大图13.烘烤中
点击查看大图14.时间到，香喷喷的墨西哥红豆沙面包出炉了
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带，黄豆泡发，葱姜备用。3锅里水烧开，将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
