这是二年前的初次练习的作品;以前不会烘焙的时候,常常去小区的一家著名的面包房去买“墨西哥红豆沙面包”和“菠萝包”,因为他们家的这二款面包又好吃又实惠,常常是还没有等着出炉,店里就排着长队了,而现在咱也会烘焙了,想吃了,自己动手,就可以吃到了,再也不用排除等侯了~~~”
1.将主面团材料放盆中,揉成光滑面团
2.温暖处发酵至2倍大,手指沾粉戳洞不回缩不塌陷
3.分等份搓圆,盖膜松弛15分钟
4.取一面团用手压扁,再放入适量红豆沙
5.将四周捏紧收口
6.依次做好其它5个面包坯,送入烤箱二次发酵
7.此时做墨西哥面糊:将糖粉、食盐倒入软化的黄油中搅拌均匀后,分次加入全蛋液
8.筛入低筋面粉拌成糊状
9.装入裱花袋备用
10.发酵至2.5倍大时取出
11.均匀地挤在发酵好的面包坯上
12.送入预热好的烤箱:180度上下火,烤12~15分钟
13.烘烤中
14.时间到,香喷喷的墨西哥红豆沙面包出炉了
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝