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椒盐葱香，这口味好像经久不衰啊。
饼饼，还是发面的软和，只是比较费时间。这个饼饼，参考了京东肉饼的做法，想让它呈现出层层叠叠的效果，只不过层层叠叠之间，是葱，没有肉。
其实很想很想就着这面团做一个大大的饼，然后一块块切来吃。但，应该没有那么大的平底锅吧？最后，还是用了小煎锅，一锅一个，做成三个小饼。其实，也不算小，跟街上按个卖的饼差不多了——街上的饼，都大。。。
点击查看大图1.用料：面粉250克，水130克，干酵母3克，葱50克，油适量，盐适量，花椒面适量
点击查看大图2.将面团料倒入面包桶，
点击查看大图3.放入面包机，启动和面程序，
点击查看大图4.搅拌成光滑面团。
点击查看大图5.取出，放入碗中，盖上保鲜膜发酵。
点击查看大图6.面团长大至两倍，
点击查看大图7.取出，分割成三等分，松弛15分钟。
点击查看大图8.葱洗净切葱花，备用。
点击查看大图9.将面团擀成大片，
点击查看大图10.表面抹油，
点击查看大图11.依次撒盐，花椒面。
点击查看大图12.用刀切井字，但不切断。
点击查看大图13.表面撒葱花，
点击查看大图14.将底部的一边叠向中间，
点击查看大图15.再将另一边叠向中间。
点击查看大图16.向上，叠在中央。
点击查看大图17.再将两边向中间叠，
点击查看大图18.再向上叠，
点击查看大图19.最后将两边叠向中间，把边缘包好。
点击查看大图20.擀成饼状。
点击查看大图21.平底锅烧热，刷油，
点击查看大图22.放入饼，
点击查看大图23.盖上盖子，小火焖至底部金黄，
点击查看大图24.翻面，烙另一面。
点击查看大图25.两面烙出焦色，出锅。
点击查看大图26.切块食用。
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
