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当下时节，山楂大量上市，周边的同事开始晒着山楂美食，红彤彤的山楂，很喜人，又酸又甜，山楂卷，还是第一次制作，查阅了一下参考食谱，开始制作。
点击查看大图1.挑选优质的山楂用少许的食盐浸泡清洗干净，备用；
点击查看大图2.将山楂的两头去除掉；
点击查看大图3.先将山楂对切，去除核，然后再等切成四瓣；依照此法，将所有的山楂处理完毕；
点击查看大图4.将锅中放入清水，倒入冰糖，中小火，将冰糖完全融化；
点击查看大图5.同时，采用不锈钢锅，将果酱瓶煮沸30分钟，捞出沥干水备用；
点击查看大图6.待铜锅中冰糖完全融化后，将山楂丁，倒入锅中，先大火熬，不断用勺子搅拌；7.待煮沸，去除上浮的气泡涩汁；
点击查看大图7.然后转小火慢熬，直到果肉煮至软烂后关火；
点击查看大图8.将果肉盛至破壁调理机杯中，选择“豆浆”键，将果肉打碎；
点击查看大图9.将打好的果泥，重新倒入锅中，继续熬煮，至果泥浓稠，关火；
点击查看大图10.将浓稠的果泥盛放至烘焙模具中（磨具内壁涂抹少许的橄榄油，防止粘黏），并用刮板摊平，约3mm厚即可，然后，放置于烤箱中100摄氏度，上下层加热烤40分钟，取出后，室温自然风干12小时以上。
点击查看大图11.检查一下风干的效果，已经成饼状，倒扣过磨具，将山楂饼扣出，置于烘焙专用纸上；
点击查看大图12.用到将四边切掉，保证边缘整齐；
点击查看大图13.等距离切成长条，然后卷起，即成为山楂卷了；
点击查看大图14.山楂卷
点击查看大图15.山楂卷
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料，回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了，但这一天是哪一天还真不好说！还好只有个小冰箱，要是有个双开门，那估计也是没地方，什么都往家买嘛！
霞美人
