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听说，今年突然冒出来一个肉松蛋黄青团特别火爆，又听说，上海市中心的杏花楼青团店门口已经排队排疯了！吃货的我只有在家自己动手的份了 ！就像有网友说的，复刻当下最火爆的美食才是吃货的终极追求！
点击查看大图1.准备的食材
点击查看大图2.我的是熟咸蛋，把咸蛋的蛋黄取出来
点击查看大图3.把咸蛋黄捣成泥状
点击查看大图4.炒锅中放人适量色拉油加热
点击查看大图5.把咸蛋黄泥加入翻炒均匀
点击查看大图6.加入肉松翻炒均匀
点击查看大图7.这是炒均匀的咸蛋黄肉松馅
点击查看大图8.取一盆加入水磨糯米粉、粘米粉、澄粉、艾草粉
点击查看大图9.加入适量的温水，我还加了一点猪油混合均匀
点击查看大图10.揉成粉团
点击查看大图11.取一个35克左右的粉团搓圆，用大拇指挖一个孔然后边转边捏大
点击查看大图12.放人咸蛋黄肉松
点击查看大图13.用一张保鲜膜裹上适量的咸蛋黄肉松后拧紧成圆球
点击查看大图14.慢慢用虎口收口
点击查看大图15.放在垫上油纸的 蒸笼上
点击查看大图16.大火蒸12分钟即可
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
