搜索
每天鱼虾，我家的小鱼儿就爱鱼虾，她说比外面买的好吃^ _ ^
点击查看大图1.黑鱼一条1000g左右，洗净，去皮去骨
点击查看大图2.鱼肉片成薄片，从鱼尾开始片，刀呈45度斜角，很容易片
点击查看大图3.大大的薄薄的一片哦
点击查看大图4.加入腌鱼料
点击查看大图5.抓匀，腌制15分钟
点击查看大图6.油锅烧热，加入酸菜煸炒
点击查看大图7.加入鱼头鱼骨翻炒
点击查看大图8.鱼头鱼骨变色后加入调味包，翻炒均匀
点击查看大图9.加水 没过鱼头，大火煮开，再煮至汤汁浓稠
点击查看大图10.加入洗好的黄豆芽，煮到断生即可
点击查看大图11.煮好的鱼头鱼骨黄豆芽，捞出来装入大盆
点击查看大图12.留下的鱼汤再次煮沸，加入腌好的鱼片
点击查看大图13.用筷子快速划开
点击查看大图14.鱼片变色，汤水开后，鱼片连汤一起倒入盆里
点击查看大图15.摆上葱段，红椒，花椒，浇上热油
点击查看大图16.不错哦
点击查看大图17.很鲜香，中辣口味
这炒饭是自己想出去来的 ，配料可以根据自己的口味调节的 。做这个一定要用大火的灶，我家只有土灶。
馋谗猫
一直很爱吃黄豆，偶尔发现小虾炒黄豆、青豆很好吃，后来依据材料的不同做过很多版本的小虾炒豆豆，色香味俱全，很想分享给朋友们。在美食网上学到了很多美食做法，现在也share一下俺的原创，嘿嘿：）
Susan_33
这个北海道鲜贝非真正的鲜贝,全名叫"四海北海道鲜贝",其实就是"四海鱼蛋"一家子,多数是用它来做火锅或者小吃,我今天没出去买菜,在冰箱里搜到了它,就把其他存货搭在一起炒了这么一盘
家有桐宝
1排骨洗净，砍成四方块，蒸肉米粉，豆瓣酱，姜片，葱段。2排骨加入、豆瓣酱、南乳汁、老抽、鸡精、胡椒粉、砂糖、料酒、芝麻油、拌匀。3加入蒸肉米粉，姜片、葱段、拌匀。4锅上火烧水，粉蒸排骨入蒸笼。5水开，蒸四十五分钟。6装盘，撒葱花，即可。小窍门因为，豆瓣酱、南乳汁、蒸肉米粉里都有盐，所以，这道菜我没有加盐。
宁静＿致远
1肉先加老抽上色，再以白酒.蚝油1:1的比例腌制一天。2热锅热油把朝肉的那一面煎成金黄色。3这是卤肉的大料。4这汤是我煮马莲肉的汤，大火煮开后,转中火卤将近2个小时。煮好后焖一个小时，捞出放凉。5我没有放入冰箱冷藏，下次做的 时候，放入冷藏2个小时。
馋谗猫
