每天鱼虾,我家的小鱼儿就爱鱼虾,她说比外面买的好吃^ _ ^
1.黑鱼一条1000g左右,洗净,去皮去骨
2.鱼肉片成薄片,从鱼尾开始片,刀呈45度斜角,很容易片
3.大大的薄薄的一片哦
4.加入腌鱼料
5.抓匀,腌制15分钟
6.油锅烧热,加入酸菜煸炒
7.加入鱼头鱼骨翻炒
8.鱼头鱼骨变色后加入调味包,翻炒均匀
9.加水 没过鱼头,大火煮开,再煮至汤汁浓稠
10.加入洗好的黄豆芽,煮到断生即可
11.煮好的鱼头鱼骨黄豆芽,捞出来装入大盆
12.留下的鱼汤再次煮沸,加入腌好的鱼片
13.用筷子快速划开
14.鱼片变色,汤水开后,鱼片连汤一起倒入盆里
15.摆上葱段,红椒,花椒,浇上热油
16.不错哦
17.很鲜香,中辣口味
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝