每天鱼虾,我家的小鱼儿就爱鱼虾,她说比外面买的好吃^ _ ^
点击查看大图1.黑鱼一条1000g左右,洗净,去皮去骨
点击查看大图2.鱼肉片成薄片,从鱼尾开始片,刀呈45度斜角,很容易片
点击查看大图3.大大的薄薄的一片哦
点击查看大图4.加入腌鱼料
点击查看大图5.抓匀,腌制15分钟
点击查看大图6.油锅烧热,加入酸菜煸炒
点击查看大图7.加入鱼头鱼骨翻炒
点击查看大图8.鱼头鱼骨变色后加入调味包,翻炒均匀
点击查看大图9.加水 没过鱼头,大火煮开,再煮至汤汁浓稠
点击查看大图10.加入洗好的黄豆芽,煮到断生即可
点击查看大图11.煮好的鱼头鱼骨黄豆芽,捞出来装入大盆
点击查看大图12.留下的鱼汤再次煮沸,加入腌好的鱼片
点击查看大图13.用筷子快速划开
点击查看大图14.鱼片变色,汤水开后,鱼片连汤一起倒入盆里
点击查看大图15.摆上葱段,红椒,花椒,浇上热油
点击查看大图16.不错哦
点击查看大图17.很鲜香,中辣口味
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部,黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上,上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇,将培根卷起,注意卷严实,用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱,180度烤15分钟即可。
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