1.糯米与大米的比例为二比一。用手抓丈量的话,抓两下糯米,一下大米煮出来正好两碗粥
2.将双米混合物淘洗后加入提前调好的鸭架汤浸泡约半小时
3.这是浸泡够时间的米粒大小
4.水开后转小火慢慢咕嘟,期间需要搅和一到两次,以免粘锅
5.大约煮个十来分钟,米粒长大后可进入下一个步骤
6.加锅盖关火焖至十分钟,因为砂锅的保温性能好,关火后它内部还有足够的温度可以将米焖煮至成熟。
7.十分钟后,能明显看到米粒完全舒展开来,这时候开火继续煮几分钟就OK了
8.加入三勺燕麦片,用勺子搅拌均匀,小火慢煮,这时候需要人在旁边看着,粥此时已经粘稠,如不搅拌会粘底
9.煮约两分钟后加入适量盐,搅拌均匀
10.加入香菜末,关火加盖,上桌
11.口味咸鲜适中,一开锅盖,米香混杂着鸭架汤的鲜香,就一个字——美
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝