黄油香煎龙利鱼

收录时间：2021-11-21 03:01:14 人气：9234

主料

龙利鱼适量

辅料

黄油香煎龙利鱼的做法步骤

点击查看大图
1.龙利鱼自然解冻，用厨房纸巾擦干表面水分，切成合适大小。
点击查看大图
2.在龙利鱼两面涂抹少量盐和生抽，然后再涂抹适量橄榄油腌制2个小时。
点击查看大图
3.平底锅烧热，加入一小块黄油。
点击查看大图
4.待黄油完全融化时加入龙利鱼块煎制。
点击查看大图
5.待一面成型后翻面煎制。
点击查看大图
6.龙利鱼完全煎熟后表面撒黑胡椒和迷迭香即可。
点击查看大图
7.成品图

制作小窍门

1、龙利鱼煎制的时候先不要翻面，待煎一会成型后再翻面就不会粘锅，当然如果用不粘锅煎的话会更容易些。
2、家里没有柠檬了，如果有柠檬，煎好后再挤一点柠檬汁效果会更好。

分类：小吃西式宴请小清新老人西餐夏季食谱晚餐烛光晚餐

推荐菜谱

你可能还喜欢…