昨天看见卖草莓的还挺便宜的就买了一点,结果下午做头发的时候一个没注意草莓就毁了,草莓本来就不好存放就准备做了草莓酱,后来又突然想起了我还买了点干山楂突发奇想就把他俩弄一起去了没想到味道还挺好的,山楂和草莓的香味还把蜜蜂给引来了呢。(ps:由于是突发奇想所以没弄相片不要介意)
1.先把草莓洗净,切小块,放入适量白糖搅拌,(可以根据草莓的酸甜程度和自己的口味调整白糖量)静置出水,我是因为头一天时间晚了所以放了一晚上,第二天早上才熬制的
2.放置草莓的同时把适量的山楂干用温水泡软,然后切成小颗粒,有条件的把山楂干磨成粉末也可以。
3.根据草莓的出水量考虑是否需要加水,因为放置一晚上的关系,我没有加水,大火煮沸加入山楂粒,为了控制温度我特意用的电磁炉用文火熬的,没有微波炉用其他的也可以只要把火控制到小火,别熬过就行了,一定要记住时常用木勺搅拌避免糊锅
4.熬到较为浓稠的时候加入柠檬汁,继续搅拌,等到草莓酱开始挂勺了就可以关火装瓶了,记住要把容器用热水消毒,把水控干,草莓酱装瓶后瓶口朝下放置一会儿,然后就可以放冰箱了,想吃的时候拿出来挖一勺,酸酸甜甜的。(不喜欢有颗粒的可以把它稍微打一下会比较细腻)
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点,且肉质鲜嫩,含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍,沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法,而且材料也简单。不比花费多少时间,就可在家随时有着材料可做来吃呢!在此:祝大家 新春添快乐!合家幸福康!在新的一年里好事多多!笑容多多!开心每一秒,快乐每一天,幸福每一年,健康到永远!
meimei.lam
1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油,六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油,放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘,即可享用。
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