总是想着在一块饼干里把自己想要的味道都放进去,做一款口感丰富又回味绵长的饼干,终于去做了,一块小小的饼干,像施了魔法般从烤箱里出来,富含着核桃的香,腰果的脆,可可的微苦,红糖的浓,蜂蜜的甜,以及复合出的焦糖口感,连吃几块都停不下来,烘焙,让原本忙碌的生活更加精致完美????
点击查看大图1.核桃仁放烤箱中100度烤十分钟,放凉后用料理机打成粉末状备用
点击查看大图2.微波炉20秒左右软化黄油,加入红糖用手持打蛋器搅打混合
点击查看大图3.加入蛋液继续用打蛋器打至看不见液体
点击查看大图4.加入核桃粉轻轻拌匀
点击查看大图5.筛入可可粉和低筋粉的混合物,轻轻翻拌成表面无粉状,连盆一起放入冰箱冷藏10分钟
点击查看大图6.烤盘铺油纸,将面团用手轻轻团成小团,不要过分挤压,成型即可,每个大约10克,放盘中摆好
点击查看大图7.腰果每颗掰成两半,取一瓣轻轻用手指按入面团中,不要太用力以免面团裂散开,预热烤箱
点击查看大图8.入烤箱烤170度上下火上层烤8分钟取出,每块饼干上加入半个指甲盖大小蜂蜜,继续烤18分钟取出放凉
点击查看大图9.成品图,放凉后密封保存可保持酥脆口感
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿