继上篇拖鞋Pizza分享到朋友圈,小伙伴们都跑来问我,可以用吐司切片来代替吗?可以用微波炉来烤吗?
这里我准备给大家来做一个吐司切片Pizza如何好吃的制作测评。我一共做了三款。下面用数字标出来了。
1. 加入新鲜马苏里拉奶酪,烤箱。
2. 普通版,烤箱。
3. 普通版,微波炉。
1.所有所需材料都在这里。清新口味的朋友,黑胡椒和干欧芹可选择不放。
2.步骤 1: 小番茄对半切开,芦笋去蒂切成段备用。
3.步骤 2: 无盐黄油切薄片铺在吐司片上。担心热量过高的朋友,可以把黄油的分量减少即可。
4.步骤 3: 在吐司片上铺上倒扣的小番茄和芦笋段。1号吐司Pizza中间放入一颗新鲜的马苏里拉奶酪球。
5.步骤 4 :将马苏里拉奶酪丝盖在码好蔬菜的吐司片上。撒上黑胡椒碎和干欧芹。芝士不要铺太多,回头吃起来会很腻,图片上面就是一个反面教材~????????
6.步骤 5: 烤箱175度预热5分钟,把1号和2号送入烤箱中层网架,上下火,180度烤10分钟,然后先把没加鲜奶酪的吐司片(2号)拿出来。1号再烤两分钟拿出即可。3号放入微波炉加盖高火叮一分钟取出。
7.全都做好了。现在来写测评报告:1号: 加入了新鲜马苏里拉奶酪球的这一款是最好吃的,拉丝效果也是最好的。烤过的吐司片酥酥脆脆的,芦笋番茄的加入中和了芝士的厚重感~整体还是非常推荐的。2号: 这一款创新在于加入无盐黄油,省去了番茄酱或者比萨酱的涂抹,胜在原料全都看的见,减少不必要的盐和添加剂的摄入。3号:这款用微波炉做的,其实我不推荐。因为微波炉加热后,吐司片变成了一块实心的软绵绵面包块。
8.这个是我今天搭配的能量早餐。芦笋芝士吐司Pizza配上胡萝卜苹果酸奶昔和若干酸味水果。酸味水果刚好中和了芝士的浓郁奶香,真是好吃的停不下来啊!!
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女