小小的甜甜圈,大大的满足感。下午茶时间到!甜甜圈配上香浓咖啡。
1.把面团材料依次放入面包桶内
2.把面包机调到“和面”功能,时间设置20分钟
3.面团取出
4.差不多大小的碗罩着醒面10分钟
5.把面团平均分成每份30克,大约12个左右,然后揉圆
6.把小面团压扁成圆形,厚度尽量控制均匀
7.拿一个小瓶盖放中间压出一个小圆形,弄个大致的甜甜圈造型
8.把锅烧热,保证锅里没水
9.放适量的油,烧到油热准备炸面团
10.放入面团,炸至好看的焦黄色,注意油温别太高了会影响成色,一定要炸至熟透
11.融化适量巧克力备用做装饰
12.部分的甜甜圈撒上糖粉
13.另一部表面沾上巧克力酱
14.成品
1熏干切片。2肉切片,肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热,下肉片。4再放入豆瓣酱,翻炒出红油。5下熏干,放入酱油,料酒翻炒,闷片刻。6放入适量的水,烧制片刻,(豆类食品一定要多烧才能入味的)最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
此菜对刀工有一定的要求!不然造型出来会不理想。
开荒游子
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月