虾只鱼片浓浓羹

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1.鱼切片

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2.虾只清洗干净，剪掉多余的脚

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3.白萝卜切丝

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4.烧开水稍微汤一下萝卜丝，捞出沥干水分

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5.将姜片、料酒和胡椒粉盐放入鱼片中，抓匀腌制二十分钟

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6.在放入一勺淀粉，一个蛋清抓匀腌制十分钟

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7.汤锅加热，用姜片擦拭锅底及周边（除腥味），在放入植物油少许，微热放入姜片，将虾只两面煎红

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8.加入适量开水，将腌制好的鱼片用筷子夹起放入锅里

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9.大火烧开转中火炖半小时

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10.这时汤已经变得很浓了，在放入白萝卜丝，继续中火十分钟

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11.最后放入适量的盐调味，撒入香菜（喜欢吃葱的朋友也可以放入葱花）盛出热乎乎的享用

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12.美美的祝福520快乐！