我以前从来不爱吃披萨。
一块面包上面加点菜,还有些奶酪,就组成了披萨。感觉味道特别一般,每次去吃自助餐时,我从来都不拿这种不好吃还占肚的东西。后来又叫过外卖,买过很出名的专卖披萨的店的披萨。没想到打开盒子看到的披萨,烤得颜色好深,一点也不好吃。
后来自己学会了做披萨,才发现原来披萨是很好吃的,自己做料就是足,我喜欢放多多的奶酪,拉厚厚的丝。
可是也看到过一些亲反映自己没有烤箱,怎么做披萨呢?所以这次就想到用电饭煲来做披萨,毕竟电饭煲应该家家都有。
用电饭煲真的能做好披萨吗?其实是可以的!
饼皮虽然不上色,但可以烤化芝士。烹饪时间虽然长,但家里没有烤箱也能操作,特别适合宿舍狗。一层紫薯泥,一层蔬菜,芝士融合在其间,配上脆香的饼底,特别超级的好吃,值得尝试哦!
点击查看大图1.将主料里的所有食材放入面包机中。
点击查看大图2.使用和面程序,将面揉成团,发酵40分钟。
点击查看大图3.紫薯蒸熟后去皮,加少许水捣成泥状。
点击查看大图4.电饭煲内胆中,刷一层油。
点击查看大图5.将面团擀成圆饼状,放入内胆中铺均匀,用叉子叉出气孔,抹一层番茄酱。
点击查看大图6.将紫薯泥铺好,用勺背抹平。
点击查看大图7.撒上一些马苏里拉芝士。
点击查看大图8.将胡萝卜丁、黄瓜丁、杏鲍菇丁、玉米粒加少许盐,用油炒到6成熟。倒在饼皮上面,摊匀。
点击查看大图9.表面再撒一层马苏里拉奶酪。
点击查看大图10.合上电饭煲盖子,选择蛋糕程序,时间为50分钟。
点击查看大图11.还剩下25分钟的时候,打开盖子,把饼皮边缘也抹上一层番茄酱,表面再撒一层马苏里拉奶酪,关上盖子继续工作至时间结束。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部,黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上,上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇,将培根卷起,注意卷严实,用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱,180度烤15分钟即可。
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