贝果,
可以说是一款比较快手的面包
它外脆里软
刚下口,没有什么味
慢慢嚼一嚼
越嚼越有味
贝果,低糖、低油
相对来说是比较健康的
并且
从中间剖开
里面可以刷上喜欢任意酱(包括老干妈)
试试看
你会喜欢上的
1.蔓越莓用朗姆酒浸泡一晚,剪成小丁,用厨房纸吸干水分。
2.将糖、盐、过筛的高粉、干酵母、水加入面包机内,预留小一部分水,酌情添加。打出厚膜
3.加入黄油,
4.打出薄膜。
5.将蔓越莓丁揉进面团内。
6.分割成均等的四份,盖保鲜膜,醒发10分钟。
7.将面团擀成长面片。
8.翻面,两边往中间折叠,尽量按压平整。
9.继续从两边往中间对折,中间捏紧,慢慢搓成25厘米的长条。
10.一端压扁,一端搓细。
11.将压扁的一边完全包住搓细的一端,围成一个圈,收口处捏紧。
12.盖保鲜膜,放在油纸上,发酵大约30分钟,
13.发酵至1.5倍大。(夏天室温即可、冬天的话要放温暖处发酵)
14.将水、糖加入锅内,煮开,将贝果胚连同油纸一起加入,每面都煮30秒。(建议一个一个整,比较好操作)
15.用漏勺捞出,控水,放入不粘烤盘内。
16.立刻放入预热200°的烤箱,最后第二层,烘烤大约18分钟。
17.成品出炉
18.成品
19.成品
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝