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贝果，
可以说是一款比较快手的面包
它外脆里软
刚下口，没有什么味
慢慢嚼一嚼
越嚼越有味
贝果，低糖、低油
相对来说是比较健康的
并且
从中间剖开
里面可以刷上喜欢任意酱（包括老干妈）
试试看
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点击查看大图1.蔓越莓用朗姆酒浸泡一晚，剪成小丁，用厨房纸吸干水分。
点击查看大图2.将糖、盐、过筛的高粉、干酵母、水加入面包机内，预留小一部分水，酌情添加。打出厚膜
点击查看大图3.加入黄油，
点击查看大图4.打出薄膜。
点击查看大图5.将蔓越莓丁揉进面团内。
点击查看大图6.分割成均等的四份，盖保鲜膜，醒发10分钟。
点击查看大图7.将面团擀成长面片。
点击查看大图8.翻面，两边往中间折叠，尽量按压平整。
点击查看大图9.继续从两边往中间对折，中间捏紧，慢慢搓成25厘米的长条。
点击查看大图10.一端压扁，一端搓细。
点击查看大图11.将压扁的一边完全包住搓细的一端，围成一个圈，收口处捏紧。
点击查看大图12.盖保鲜膜，放在油纸上，发酵大约30分钟，
点击查看大图13.发酵至1.5倍大。（夏天室温即可、冬天的话要放温暖处发酵）
点击查看大图14.将水、糖加入锅内，煮开，将贝果胚连同油纸一起加入，每面都煮30秒。（建议一个一个整，比较好操作）
点击查看大图15.用漏勺捞出，控水，放入不粘烤盘内。
点击查看大图16.立刻放入预热200°的烤箱，最后第二层，烘烤大约18分钟。
点击查看大图17.成品出炉
点击查看大图18.成品
点击查看大图19.成品
简单又好吃
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