贝果,
可以说是一款比较快手的面包
它外脆里软
刚下口,没有什么味
慢慢嚼一嚼
越嚼越有味
贝果,低糖、低油
相对来说是比较健康的
并且
从中间剖开
里面可以刷上喜欢任意酱(包括老干妈)
试试看
你会喜欢上的
点击查看大图1.蔓越莓用朗姆酒浸泡一晚,剪成小丁,用厨房纸吸干水分。
点击查看大图2.将糖、盐、过筛的高粉、干酵母、水加入面包机内,预留小一部分水,酌情添加。打出厚膜
点击查看大图3.加入黄油,
点击查看大图4.打出薄膜。
点击查看大图5.将蔓越莓丁揉进面团内。
点击查看大图6.分割成均等的四份,盖保鲜膜,醒发10分钟。
点击查看大图7.将面团擀成长面片。
点击查看大图8.翻面,两边往中间折叠,尽量按压平整。
点击查看大图9.继续从两边往中间对折,中间捏紧,慢慢搓成25厘米的长条。
点击查看大图10.一端压扁,一端搓细。
点击查看大图11.将压扁的一边完全包住搓细的一端,围成一个圈,收口处捏紧。
点击查看大图12.盖保鲜膜,放在油纸上,发酵大约30分钟,
点击查看大图13.发酵至1.5倍大。(夏天室温即可、冬天的话要放温暖处发酵)
点击查看大图14.将水、糖加入锅内,煮开,将贝果胚连同油纸一起加入,每面都煮30秒。(建议一个一个整,比较好操作)
点击查看大图15.用漏勺捞出,控水,放入不粘烤盘内。
点击查看大图16.立刻放入预热200°的烤箱,最后第二层,烘烤大约18分钟。
点击查看大图17.成品出炉
点击查看大图18.成品
点击查看大图19.成品
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部,黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上,上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇,将培根卷起,注意卷严实,用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱,180度烤15分钟即可。
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