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贝果，
可以说是一款比较快手的面包
它外脆里软
刚下口，没有什么味
慢慢嚼一嚼
越嚼越有味
贝果，低糖、低油
相对来说是比较健康的
并且
从中间剖开
里面可以刷上喜欢任意酱（包括老干妈）
试试看
你会喜欢上的
点击查看大图1.蔓越莓用朗姆酒浸泡一晚，剪成小丁，用厨房纸吸干水分。
点击查看大图2.将糖、盐、过筛的高粉、干酵母、水加入面包机内，预留小一部分水，酌情添加。打出厚膜
点击查看大图3.加入黄油，
点击查看大图4.打出薄膜。
点击查看大图5.将蔓越莓丁揉进面团内。
点击查看大图6.分割成均等的四份，盖保鲜膜，醒发10分钟。
点击查看大图7.将面团擀成长面片。
点击查看大图8.翻面，两边往中间折叠，尽量按压平整。
点击查看大图9.继续从两边往中间对折，中间捏紧，慢慢搓成25厘米的长条。
点击查看大图10.一端压扁，一端搓细。
点击查看大图11.将压扁的一边完全包住搓细的一端，围成一个圈，收口处捏紧。
点击查看大图12.盖保鲜膜，放在油纸上，发酵大约30分钟，
点击查看大图13.发酵至1.5倍大。（夏天室温即可、冬天的话要放温暖处发酵）
点击查看大图14.将水、糖加入锅内，煮开，将贝果胚连同油纸一起加入，每面都煮30秒。（建议一个一个整，比较好操作）
点击查看大图15.用漏勺捞出，控水，放入不粘烤盘内。
点击查看大图16.立刻放入预热200°的烤箱，最后第二层，烘烤大约18分钟。
点击查看大图17.成品出炉
点击查看大图18.成品
点击查看大图19.成品
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
