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昨天是我家小西瓜的一周岁生日，就叫来了公公婆婆，我妈还有我姐姐夫一家，大家一起吃了顿饭，简单过了下！这次是我公公大厨做菜，我辅助，这道香酥带鱼就是公公昨天做的大菜之一，端上桌五分钟被抢光。所以今天我也试着做一次试试，味道还是不错的。而且没放一滴料酒，没放一片姜，一点也不觉得腥哦。而且带鱼二吃，头尾可以清蒸，身子用来做香酥带鱼。赞！
点击查看大图1.准备带鱼（去内脏群边，切段，头尾单独加点料酒生姜可以清蒸，味道也不错）一个鸡蛋，面粉，椒盐，糖
点击查看大图2.带鱼放入盘中，加入一个鸡蛋。
点击查看大图3.加入面粉，一点椒盐提味，（最后出锅还是要加椒盐的。所以这边少放点就行），水可加可不加。
点击查看大图4.讲所有材料抓匀，每块带鱼都裹上面糊。
点击查看大图5.上锅热油
点击查看大图6.用筷子试一下油温，看到筷子周围有小气泡了差不多可以放带鱼了。
点击查看大图7.将带鱼一块一块放入油锅中炸，不时注意别粘一起了。
点击查看大图8.炸到两年金黄就可以出锅控油（带鱼的肉质比较嫩，不用炸很久，所以也不用复炸的）
点击查看大图9.最后加入椒盐，几粒糖（是为了提味去腥放的，也可以不放）拌匀加葱花即可！外酥里嫩的一道菜，也是带鱼的新吃法，乘热吃哦，冷了可就不酥了！
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部，黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上，上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇，将培根卷起，注意卷严实，用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱，180度烤15分钟即可。
hongtanye
