时蔬脊骨汤

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1.先把脊骨加姜加米酒汁焯一下去掉血水。然后把玉米切块 山药切段 胡萝卜切段，姜片备好待用。

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2.把山药，玉米，脊骨，莲子，姜一同放入高压锅内然后加鸡粉，盐和米酒汁。滴几滴炒菜的油盖好锅盖炖就好了。。 高压锅上气后15分钟就可以关火了。

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3.姜可以切成片也可以切成丝。。。因人而异。我喜欢用姜片，因为吃的时候好挑出来。