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每逢蟹季的时候，大量螃蟹上市 吃腻蒸的，就试试姜葱炒 葱姜炒螃蟹，是渔民最常吃的一种做法 除了吃到蟹的鲜味，还可以吮吮手指，做做原始人。。。哈哈
点击查看大图1.原材料:花蟹 姜 葱
点击查看大图2.葱切段,姜切片备用
点击查看大图3.花蟹反过,撒开肚脐,刀中间一剁,就可以了
点击查看大图4.掀开蟹盖,去掉蟹腮,取下大钳,一开为四.剁成小块
点击查看大图5.处理完的蟹
点击查看大图6.剁小块的蟹块,沾上淀粉,防止煎的时候,肉散开
点击查看大图7.沾好生粉的蟹块
点击查看大图8.热锅,下油,油热下姜片爆香
点击查看大图9.姜片爆香后,把蟹块放入,煎成金黄色
点击查看大图10.再把蟹盖,蟹钳放下
点击查看大图11.蟹煎透后,淋入一小盖白酒,拌均.增香去腥,
点击查看大图12.把切好的葱段放在上面,放入蚝油,白糖,淋上些水
点击查看大图13.加盖焖煮二分钟
点击查看大图14.勾点薄芡,淋入
点击查看大图15.放入葱尾,翻炒均匀,就可以出锅了
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部，黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上，上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇，将培根卷起，注意卷严实，用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱，180度烤15分钟即可。
hongtanye
