香煎鸡翅

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1.买回来的鸡翅要冼净，在表面切两刀，便于入味。

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2.放油，放生抽，放盐，放鸡料粉。

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3.开锅，放少许油，调小火。

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4.煎到表面金黄再翻到另外一边，盖锅。

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5.当两面金黄即加两块姜，加上蒜蓉。

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6.盖上锅盖，焖一下，就可以开吃了。