少油版脆皮香蕉

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1.原料图：面粉，鸡蛋，香蕉。

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2.面粉放入碗里，打入鸡蛋。

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3.加入少量清水，搅拌至没有面粉的小碎粒。

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4.香蕉剥皮，切成厚片。

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5.把香蕉厚片放入面糊里，裹上一层面糊。

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6.锅里放油烧热，转小火放入包裹好面糊的香蕉片。

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7.煎至两面金黄即可。吃时可根据口味蘸果酱。