1.把所有A材料放入器皿中
2.揉成面团
3.把所有B材料放入器皿中
4.搅拌均匀即可,B材料是油酥
5.把A面团油皮分成九等份
6.把B团油酥分成九等份
7.取一团油皮压平,放上一团油酥
8.用虎口收紧捏实
9.按上面步骤把剩余的油皮油酥包好
10.取一团包裹好的油皮油酥面团,用擀面杖擀平
11.从上往下卷
12.按上面步骤把剩下的面团擀平卷好
13.取擀平卷好一次的面团再擀平
14.再从头卷
15.卷成这样的小卷
16.用刀把卷面团切成两半,切面朝下
17.再用擀面杖把切面朝下的面团擀平
18.红豆沙分成30g每小团
19.把擀平好的酥皮放在手心,取一团红豆沙放在酥皮中间,收边捏紧
20.收紧好的红豆酥放在案板上用双手采用旋转的方式将其整圆
21.把包裹好的红豆酥放在烤盘上
22.烤箱中层150度烤30分钟即可
23.可爱又好吃的红豆酥出炉啦
24.红豆酥
25.可爱极了
26.。
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女